L’igiene è un fattore essenziale nei processi alimentari; per questo dovrebbe essere considerato parte integrante del processo di produzione. Nei settori alimentari una cattiva pulizia può rendere vana un’intera giornata di produzione e influire direttamente sulla qualità del prodotto finale. Per questo motivo, pensando agli impianti medio-grandi in cui è richiesto un processo di pulizia totalmente automatizzato, INOXPA ha progettato una serie di sistemi CIP fissi per facilitare la pulizia, eliminare le impurità e ridurre la quantità di batteri.
Sono disponibili due versioni: una per pulire una sola linea e una per pulire due linee contemporaneamente.

Informazioni

CIP Sistema Automatico Fisso

Progetto e caratteristiche

- Questa serie di CIP è strutturata in tre parti:
· Basamento con i diversi componenti
· Serbatoi per l’acqua e i prodotti chimici
· Tubi e connessioni tra serbatoi e basamento
- Possibilità di fornitura di serbatoi o acquisto da parte del cliente. In caso di acquisto da parte del cliente, INOXPA fornirà i disegni.
- Possibilità di predisporre tubi e collegamenti tra i serbatoi e il basamento; in alternativa potrà occuparsene il cliente. Qualora se ne occupi il cliente, INOXPA fornirà gli schemi delle tubazioni e delle connessioni.
- 4 modelli diversi (10, 15, 20 e 25 m³/h).
- Per ciascun modello possibilità di 1 o 2 linee.
- Il basamento comprende i seguenti elementi:
· Pompa/e HCP
· Scambiatore/i tubolare/i
· Valvole multivie a singola sede con testata C-TOP+
· Valvola/e di controllo del vapore
· Filtro/i sulla/e linea/e di ritorno
· Sonda/e di temperatura sulla/e linea/e di mandata
· Flussostato/i elettromagnetico/i
· Conduttivimetro/i sulla/e linea/e di ritorno
· Rilevatore/i di flusso sulla/e linea/e di ritorno
· Quadro elettrico in acciaio inossidabile con PLC Siemens (S/7), schermo tattile 9”/12” e variatore/i di frequenza per pompa/e

Materiali

Serbatoi prodotto chimico AISI 316L
Serbatoi acqua AISI 304
Isolamento serbatoi Lana di roccia
Tubi e componenti a contatto con il prodotto AISI 316
Altri componenti AISI 304
Guarnizioni a contatto con il prodotto EPDM

Opzioni

Pressostato/i sulla/e linea/e di mandata.
Ciclo di disinfezione tramite dosaggio del prodotto in linea.
Ricircolo di prodotto nel serbatoio tramite pompa Estampinox e controllo della conduttività.
Pompa/e di ritorno CIP.
PLC Allen-Brandley Compact Logix e schermo Rockwell.
Sistemi di comunicazione tra il CIP e gli altri quadri dell’impianto.
Registrazione dei parametri di funzionamento.

Documenti

Principio di funzionamento
Materiali and Opzioni

Serbatoi prodotto chimico AISI 316L
Serbatoi acqua AISI 304
Isolamento serbatoi Lana di roccia
Tubi e componenti a contatto con il prodotto AISI 316
Altri componenti AISI 304
Guarnizioni a contatto con il prodotto EPDM

Pressostato/i sulla/e linea/e di mandata.
Ciclo di disinfezione tramite dosaggio del prodotto in linea.
Ricircolo di prodotto nel serbatoio tramite pompa Estampinox e controllo della conduttività.
Pompa/e di ritorno CIP.
PLC Allen-Brandley Compact Logix e schermo Rockwell.
Sistemi di comunicazione tra il CIP e gli altri quadri dell’impianto.
Registrazione dei parametri di funzionamento.

Documento N° FT.CIP.3_ES
Titolo Equipo CIP Automático Fijo CIP
Tipo di archivio .pdf
Riassunto INOXPA ha diseñado una gama de equipos CIP fijos para facilitar la limpieza, eliminar las impurezas y reducir la cantidad de bacterias
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Documento N° FT.CIP.3_EN
Titolo Automatic Static CIP System
Tipo di archivio .pdf
Riassunto INOXPA designed a range of static frame-mounted CIP systems to help to clean plants, eliminate impurities, and reduce bacteria levels.
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Documento N° FT.CIP.3_FR
Titolo Équipement NEP Automatique Fixe
Tipo di archivio .pdf
Riassunto INOXPA a conçu une gamme d’équipements NEP fixes visant à faciliter le nettoyage de ces usines, à éliminer les impuretés et à réduire la quantité de bactéries
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Documento N° FT.CIP.3_IT
Titolo Sistema CIP Automatico Fisso
Tipo di archivio .pdf
Riassunto INOXPA ha progettato una serie di sistemi CIP fissi per facilitare la pulizia, eliminare le impurità e ridurre la quantità di batteri
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Documento N° FT.CIP.3_PT.pdf
Titolo Equipamento CIP Automático Fixo
Tipo di archivio .pdf
Riassunto A higiene é um fator tão importante nos processos alimentares que deve ser considerada como um passo independente no processo de produção
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Documento N° FT.CIP.3_RU
Titolo Автоматическая Стационарная Станция CIP-мойки
Tipo di archivio .pdf
Riassunto INOXPA разработала стационарные станции CIP для упрощения мойки этих установок, удаления загрязнений и сокращения количества бактерий
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